Pemilihan Makanan: (food choice) Teori dan Instrumen Serta Perannya dalam Keberlanjutan Sistem Pangan

  • Deskripsi
    Dalam buku ini akan dijelaskan berbagai hal tekait konsep pemilihan makanan, teori dan model pemilihan makanan, rumusan instrument pemilihan pangan, determinan pemilihan pangan, serta dampak pemilihan makanan terhadap kejadian transisi gizi, isu lingkungan keberlanjutan, dan sistem pangan #makanan #gizi #sistempangan #kesehatan
  • Keyword
    #makanan #gizi #sistempangan #kesehatan
  • Penulis
    IPB PRESS
  • Kategori
    Gizi
  • Jml Halaman
    98
  • Viewed
    308

DATA PEMESANAN

HARGA

Rp 70.000

(29%)

Rp 50.000

(Belum Termasuk Ongkos Kirim)